Hai, Takaiters!

Kamu pasti tahu kalau terlalu sering mengonsumsi gorengan itu tidak baik untuk kesehatan. Namun, kamu juga pasti setuju kalau menu berbuka puasa tanpa gorengan itu hambar. Rasanya seperti sayur tanpa garam, iya ‘kan?

Supaya variasi gorengan yang dihidangkan tidak melulu itu-itu saja, yuk, coba bikin kreasi  dari kulit lumpia yang bakal bikin kamu ketagihan!

Lumpia Sayur

Foto: merahputih.com

Lumpia sayur adalah kreasi kulit lumpia paling original atau paling umum. Tumisan taoge, rebus, wortel, daun bawang dan telur ayam yang telah dicampur bumbu dibalut kulit lumpia, lalu digoreng. Rasa gurih dan renyahnya tekstur kulit lumpia pasti akan membuat kamu tidak puas jika hanya makan satu biji saja.

Martabak Telur

Foto: cookpad.com

Dengan kulit lumpia, kita juga bisa membuat martabak telur mini, lho! Isinya dapat dibuat mirip martabak telur yang dijual abang-abang martabak. Bungkus campuran  daun bawang yang diiris, telur, dan daging jika ada dengan kulit lumpia. Goreng sampai kering. Walaupun hanya tiruan, kreasi kulit lumpia ini dijamin endues.

Pisang Cokelat Lumer

Foto: sipendik.com

Ternyata tidak sulit membuat jajanan yang sempat ngehits ini. Bungkus potongan pisang raja, tambahkan coklat butir di dalamnya. Lipat rapi, lalu goreng dalam minyak panas. Coklat butir yang terkena minyak panas akan meleleh dan lumer ketika digigit. Kalau Sobat Takaitu suka keju, tambahkan parutan keju di atasnya. Gorengan ini bakal jadi kreasi kulit lumpia favorit keluarga.

Pilihan Editor



Risol Mayo

Foto: tokopedia.cpom

Gorengan yang memiliki banyak penggemar ini ternyata juga dapat dibuat dengan kulit lumpia. Sediakan telur, jagung manis, mayonnaise sebagai isiannya. Sebelum digoreng, gulingkan di atas tepung roti. Goreng, jadi deh! Hanya dengan  berkreasi menggunakan kulit lumpia, gorengan favorit keluarga dapat dihidangkan.

Tape Goreng

Foto: serubeureum.com

Sudah pernah makan tape goreng? Tape dibungkus kulit lumpia juga enak ternyata. Caranya mirip dengan membuat pisang coklat. Bungkus tape dan potongan coklat dengan kulit lumpia sebelum digoreng. Perpaduan rasa manis, asam, gurih ini membuat camilan kreasi kulit lumpia ini sangat nikmat.

Nah, menu di atas adalah beberapa gorengan yang dapat dibuat dengan kulit lumpia. Rasanya enak dan kriuk. Cocok untuk menjadi kudapan berbuka.